자소엽 효능 오늘은 자소엽 효능에 대해 알아보겠습니다. 자소엽은 깻잎과 같은 꿀풀과에 속하는 한해살이 식물로서 흔히 보라색 깻잎이라 불립니다. 원산지는 히말라야 산맥에서 동아시아에 걸친 넓은 지역이며 한국, 중국, 일본에 주로 분포합니다. 한방에서는 식물인 차조기 또는 주름소엽의 잎을 한약명으로 자소엽이라 칭하고 이들의 열매를 한약명으로 자소자 라고 부릅니다. 자소엽과 자소자의 명칭은 우리나라 고유의 한방서인 방약합편의 향기 나는 한약편에 기록되어 있을만큼 그 효능은 오래전부터 알려져 왔습니다. 또한 우리나라 최고 의서인 동의보감에는 자소엽을 '성질이 따뜻하고 맛이 매우며 독이 없다. 명치 밑이 불러 오르고 그득한 것과 곽란, 각기 등을 치료하는데 대소변이 잘 나오게 한다. 일체 냉기를 없애고 풍한 때 ..
감식초 효능 오늘은 감식초 효능에 대해 알아보겠습니다. 감식초는 감을 숙성시키고 발효시켜 만든 식초로서 푸른 감, 땅에 떨어진 감, 잘 익은 감을 이용하여 1년 이상 발효시킨 것을 일컫습니다. 원산지는 한국, 중국, 일본 등지 입니다. 감식초는 슬로 푸드로 선정 될 만큼 건강에 유익한 효능을 많이 지니고 있습니다. 항아리, 소쿠리, 체 등에 감을 담고 밑에 그릇을 받쳐두고 벌레 및 이물질이 들어가지 않도록 감 위에 보자기, 비닐 등을 잘 덮어둔채로 시간이 지나면 밑에 받쳐둔 그릇에 감물이 고스란히 고이게 됩니다. 이 감물을 유리병, 용기 등에 잘 밀폐하여 1년 이상 발효 및 숙성 과정을 거치면 감식초가 만들어 지게 됩니다. 감식초는 이 숙성 기간이 오래될수록 검은색을 띠고, 유기산 함량이 증가하여 신맛이..
금잔화 효능 오늘은 금잔화 효능에 대해 알아보겠습니다. 금잔화는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 우리나라의 전국 각지에서 관상용으로 주로 심어 기릅니다. 우리말이름은 금빛 술잔을 닮은 꽃이라는 뜻을 지닌 한자이름 금잔화에서 유래되었습니다. 금잔화의 원산지는 지중해 연안으로, 꽃잎이 이뻐서 전 세계에서 관상 식물로 널리 재배 되고 있습니다. 금잔화는 항염 작용 및 소염 작용이 뛰어나 피부 상처 부위의 회복을 빠르게 하고, 피부 세포 조직의 형성을 돕습니다. 또한 피부 수분량을 증가 시켜 탄력있고 매끄러운 피부 관리에 도움을 줍니다. 금잔화의 잘 마른 꽃잎은 화상, 타박상, 자상 등의 치료를 위한 팅크제, 연고, 피부세척제로 이용됩니다. 뿐만아니라 항암 작용이 뛰어나 각종 암 예방에도 효과적 입니..
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